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农业领域

促进植物生长：硝酸钾是含氮、钾的复合肥料，能为作物提供这两种关键营养元素。氮促进茎叶生长，钾增强抗逆性（如抗倒伏、抗病虫害），并促进果实膨大和品质提升。

提高光合作用效率：钾元素参与光合作用，促进碳水化合物合成与运输，有助于作物积累养分。

改善土壤结构：长期施用不会导致土壤酸化，且能调节土壤酸碱度，改善通气性和保水性，利于根系生长。